Sistem Pembersihan Cip Pengolahan Pangan
IngSistem pembersihan CIPpenting kanggo njaga standar kebersihan sing dhuwur ing lingkungan pangolahan panganan.
IngSistem pembersihan CIP (Clean in the place system)dianggo kanthi sirkulasi agen pembersih-kayata larutan kaustik, asam, lan sanitizer-liwat peralatan kanggo mbusak residu lan mikroorganisme. Proses iki biasane nyakup pirang-pirang tahapan, kalebu pre-bilas, cuci deterjen, mbilas penengah, lan mbilas pungkasan. Saben tahapan dikontrol kanthi tliti kanggo ngoptimalake kinerja reresik, kanthi paramèter utama kaya suhu, konsentrasi kimia, lan tingkat aliran sing kritis.
sistem CIPora mung ningkatake efisiensi reresik nanging uga nyuda kabutuhan tenaga kerja manual, njamin asil reresik sing konsisten lan bisa diulang. Aplikasi kasebut penting banget ing industri sing paling penting kebersihan, kayata susu, minuman, lan pangolahan panganan umum.
1. Sistem kontrol Siemens independen lan ngawasi antarmuka manungsa-mesin operasi .
2. CIP reresik tank panyimpenan Cairan (kalebu tank asam, tank alkalin, tank banyu panas, tank banyu bening);
3. Tank asam lan tank alkali.
4. CIP pump maju lan bali pump poto-priming.
5. USA ARO pumps iaphragm kanggo asam/alkali musataken.
6. Penukar panas (jinis piring utawa tubular).
7. UK Spirax Sarco klep uap.
8. Jerman IFM Aliran Ngalih.
9. Sistem pangukuran higienis Jerman E+H kanggo konduktivitas lan konsentrasi (opsional).
Sistem pembersihan CIP umume digunakake ing sektor pangolahan panganan ing ngisor iki:
1. Industri Minuman:Digunakake kanggo ngresiki tank, pipa, lan mixer ing produksi jus, minuman ringan, lan minuman beralkohol.
2. Industri Susu:Penting kanggo ngresiki peralatan pangolahan susu, mesthekake mbusak residu lan patogen kanggo nyegah kontaminasi.
3. Pangolahan Pangan:Ditrapake ing sistem reresik sing digunakake kanggo ngasilake saos, sup, lan panganan siap-siap liyane.
4. Industri RotiNgresiki mixer, tangki panyimpenan, lan saluran pipa sing melu persiapan adonan lan adonan.
5. Pengolahan Daging:Sanitizes nglereni, nyampur, lan packaging peralatan kanggo nyuda resiko kontaminasi.
Komponen utama sistem CIP kalebu:
1. Reresik Tank:Iki nahan agen pembersih kaya larutan kaustik lan asam, lan liya-liyane.
2. Pompa Maju CIP:Njamin aliran lan tekanan sing tepat kanggo solusi reresik liwat sistem.
3. Penukar panas:Panas solusi reresik kanggo suhu sing dibutuhake, nambah efektifitas.
4. Piranti semprotan:Distribusi agen pembersih ing kabeh peralatan, mesthekake kabeh permukaan ditutupi.
5. Sistem Kontrol:Ngotomatisasi proses reresik, ngontrol faktor kaya suhu lan konsentrasi kimia kanggo asil sing konsisten.
Kinerja sistem CIP dipengaruhi dening sawetara faktor:
1. Suhu:Suhu sing luwih dhuwur nambah efisiensi agen pembersih kanthi nambah kegiatan kimia.
2. Laju aliran:Tingkat aliran sing nyukupi mesthekake yen solusi reresik tekan kabeh wilayah, njaga turbulensi kanggo reresik sing efektif.
3. Konsentrasi Kimia:Konsentrasi agen pembersih sing tepat perlu kanggo mbubarake lan mbusak residu.
4. Kontak Time:Wektu kontak sing cukup antarane solusi reresik lan lumahing njamin reresik pepek.
5. Tindakan mekanik:Kekuwatan fisik saka solusi reresik mbantu mbusak residu sing bandel.
Sistem CIP beroperasi kanthi nyebarake solusi reresik liwat peralatan sing kudu diresiki.
Proses kasebut biasane diwiwiti kanthi pre-bilas kanggo mbusak lebu sing ngeculke, banjur dicuci deterjen sing ngrusak bahan organik. Sawise mbilas penengah, mbilas asam ditrapake kanggo mbusak celengan mineral. A mbilas pungkasan karo banyu mesthekake yen kabeh agen reresik dibusak, ninggalake peralatan sanitized lan siap kanggo siklus produksi sabanjuré.
Otomasi ing sistem CIP ngidini kontrol sing tepat ing saben langkah, njamin kinerja reresik lan efisiensi sumber daya sing optimal.
Milih sistem CIP EasyReal kanggo pangolahan panganan njamin kinerja reresik sing unggul, tundhuk karo standar kebersihan sing ketat, lan nyuda biaya operasional.
EasyReal kang CIPSistem reresikbisa disesuaikan kanggo nyukupi kabutuhan spesifik lini produksi sampeyan, nawakake otomatisasi canggih sing nyuda intervensi manual nalika njamin asil reresik sing konsisten lan berkualitas. Kajaba iku, sistem CIP kita dirancang kanggo ramah lingkungan, ngoptimalake panggunaan banyu lan bahan kimia lan nyuda sampah.
EasyReal minangka produsen profesional sing wis entuk sertifikasi CE, sertifikasi kualitas ISO9001, lan sertifikasi SGS, lan luwih saka 40+ hak properti intelektual sing dikuwasani.
Percaya EasyReal kanggo nambah efisiensi produksi lan njaga tingkat keamanan panganan sing paling dhuwur!
