Baris pangolahan mangga
- Apa baris produksi pangolahan mangga?
Garis pangolahan mangga biasane melu seri langkah sing dituju kanggo ngowahi mangga seger menyang macem-macem produk, mangga Pure, jus mangga, lsp. Peeling, pamisahan serat mangga, konsentrasi, sterilisasi lan ngisi ngasilake macem-macem produk kayata pulp mangga, konsentrasi mangga, lsp.
-
Apa tahap produksi mangga
Ing ngisor iki minangka gambaran babagan aplikasi garis pangolahan mangga, nyorot tahapan lan fungsi.
Nampa lan pemeriksaan:
Mangga ditampa saka kebon anggur utawa supplier. Personel sing terlatih mriksa mangga kanggo kualitas, ripeness, lan cacat utawa kerusakan. Mangga sing cocog karo standar sing ditemtokake nerusake tahapan sabanjure, nalika ditolak sing dipisahake kanggo pembuangan utawa luwih maju.
Woh sing ngalami rong proses reresik ing tahap iki: rendhem ing udhara lan mesin cuci udara lan adus ing elevator.
Sawise ngresiki, mangga dipangan menyang mesin ngurutake roller, ing endi staf bisa mriksa kanthi efektif. Pungkasan, disaranake ngrampungake reresik nganggo mesin pembersih sikat: sikat puter ngilangi apa wae lan rereget manca sing macet ing woh kasebut.
Mangga ngalami cuci kanthi tliti kanggo mbusak rereget, lebu, pestisida, lan rereged liyane. Solusi banyu tekanan tinggi utawa solusi sanitizing digunakake kanggo njamin kabersihan.
Peeling lan resting lan bagean pulping
Mango peeling lan restong lan mesin pulping sacara khusus kanggo watu lan pil mangga: kanthi misahake asil lan kualitas produk pungkasan.
Mango sing ora dikalahake mlebu ruangan kapindho utawa pelet mandiri kanggo ngantem lan nyempurnakake kanggo nambah kualitas produk lan output.
Kajaba iku kanggo ora aktif enzim, pulp mangga bisa dikirim menyang prehehater tubular, sing uga bisa digunakake kanggo preheat sing ora diresiki pulp sadurunge pulping kanggo entuk asil sing luwih dhuwur.
Centrifuge opsional bisa digunakake kanggo ngilangi bintik-bintik ireng lan luwih nyaring pulp.
Deaerasi vakum utawa konsentrasi
Loro jinis peralatan bisa ngasilake macem-macem produk liwat macem-macem pilihan.
Cara vakum kanthi cara pertama sing bisa digunakake kanggo mbusak gas saka produk lan ngindhari oksidasi kanggo nambah kualitas produk akhir. Yen produk dicampur karo udhara, oksigen ing udhara bakal ngoksidasi produk lan urip beting bisa dipendhet. Kajaba iku, uap aromatik bisa dipadhetke liwat piranti pemulihan aromatik sing dipasang ing degasser lan langsung daur ulang maneh menyang produk kasebut. Produk sing dipikolehi kanthi cara iki yaiku mangga pure lan mangga
Cara kapindho nguap banyu liwat penyejatan sing klempakan kanggo nambah nilai BRIX saka Mango Puree. Konsentrasi murni brix mangga banget populer banget. Mango Puree Brix Dhuwur, biasane luwih manis lan duwe rasa sing luwih sugih amarga ngemot konten gula sing luwih dhuwur. Ing perbandingan, pulp mangga sing kurang apik bisa uga rada manis lan duwe rasa sing luwih entheng. Kajaba iku, pulp mangga kanthi brix dhuwur cenderung duwe warna sing luwih sugih lan warna sing luwih jelas. Pulp mangga brix dhuwur bisa uga luwih gampang ditangani nalika diolah amarga tekstur sing kandel bisa nyedhiyakake viskositas lan fluiditas sing luwih apik, sing migunani kanggo proses produksi.
Tujuan utama sterilizing pulp mangga yaiku ngluwihi urip beting lan njamin keamanan produk. Liwat perawatan sterilisasi, mikroorganisme ing pulp, kalebu bakteri, cetakan lan ragi, bisa nyandhet utawa nyandhet kanthi efektif utawa nyingkirake pulp saka ngrusak, nyebabake masalah safety panganan. Iki ditindakake kanthi pemanasan puree kanggo suhu tartamtu lan nyekeli wektu tartamtu.
Paket bisa milih tas aseptik, timah tin lan botol plastik. Bahan bungkusan dipilih adhedhasar syarat produk lan pilihan pasar. Garis kemasan kalebu peralatan kanggo ngisi, panyegel, labeling, lan coding.
Kontrol kualitas:
Semal kendali kualitas ditindakake ing saben tahap baris produksi.
Parameter kayata rasa, warna, tekstur, lan urip beting dievaluasi.
Sembarang panyimpangan saka standar kasebut nyebabake tumindak mbenerake kanggo njaga kualitas produk.
Panyimpen lan distribusi:
Produk mangga sing dibungkus disimpen ing gudang ing kahanan sing dikontrol.
Sistem manajemen persediaan nglacak tingkat saham lan tanggal kadaluwarsa.
Produk disebar menyang pengecer, borong, utawa diekspor menyang pasar internasional.
1. Laris jus mangga / pulp uga bisa ngolah woh-wohan kanthi karakteristik sing padha.
2 .. Gunakake kinerja sing dhuwur saka mangga cerer kanthi efektif nambah pametumu mangga kanthi efektif.
3. Proses line produksi mangga wis rampung plc kontrol, ngirit buruh lan nggampangake manajemen produksi.
4 .. Adopt Teknologi Italia lan standar Eropa, lan nganggo teknologi canggih ing jagad iki.
5. Kalebu mesin etht sterilizer lan aseptik kanggo ngasilake produk jus steril sing bermutu tinggi.
6. Pembersihan CIP otomatis njamin higiene panganan lan safety kanggo kabeh peralatan kabeh peralatan.
7. Sistem kontrol dilengkapi layar tutul lan antarmuka interaktif, sing gampang digunakake lan digunakake.
8. Mesthekake safety operator.
Apa produk bisa nggawe mesin pangolahan mangga? kayata:
1. Jus jus mangga
2 .. pulp mangga
3 .. mangga pure
4. Konsentrasi jus mango konsentrasi
5. Campuran jus mangga sing dicampur
Shanghai Gerupan Machinery Co, Ltd diadegake ing taun 2011, sing duwe garis pangolahan sayur, kayata garis pangolahan mangga, kayata garis produksi mangga, garis-garis pear, lan liya-liyane. Kita setya menehi pangguna kanthi nggunakake layanan lengkap saka R & D kanggo produksi. Kita wis entuk sertifikasi CE, sertifikasi kualitas Iso9001, lan sertifikasi SBS, lan 40+ hak properti intelektual mandiri.
Teknik EasyReal. Nyedhiyakake solusi level Eropa ing produk cair lan wis nampa pujian saka para pelanggan domestik lan luar negeri. Thanks kanggo pengalaman kita luwih saka 220 Solusi tombol buatan lan sayuran kanthi khusus lan sayuran kanthi kapasitas saben dina saka 1 nganti 1000 ton kanthi proses ngembangake internasional kanthi kinerja sing larang regane kanthi biaya sing larang regane kanthi biaya sing larang regane kanthi biaya sing larang regane.
Produk kita wis menangake reputasi gedhe ing omah lan ing luar negeri lan wis diekspor kanggo kabeh jagad kalebu negara-negara Asia, negara-negara Afrika, lan negara-negara Eropa.
Tanduran permintaan:
Minangka panjaluk manungsa kanggo panganan sing sehat lan trep mundhak, panjaluk mangga lan produke uga tuwuh. Akibaté, industri pangolahan mangga matho, lan supaya bisa nemu permintaan pasar, garis pangolahan sing luwih efisien lan maju kudu ditetepake.
Segara Mango Supped:
Mangga minangka woh musiman kanthi wektu kadewasan sing diwatesi, mula kudu disimpen lan diproses sawise musim wis rampung kanggo nglanjutake siklus dodolan. Pembentukan garis pulp mangga / jus bisa njaga lan ngolah mangga sing wis mateng dadi macem-macem jinis produk, mula bisa nggayuh tujuan kanggo nyedhiyakake produk mangga ing saindenging taun.
Nyuda sampah:
Mangga minangka salah sawijining woh sing rusak lan gampang mudhun sawise mateng, saengga gampang nyebabake sampah nalika transportasi lan dodolan. Nggawe garis produksi mangga bisa ngolah overripe utawa ora cocog kanggo langsung adol menyang produk liyane, nyuda panggunaan sampah sumber daya lan ningkatake panggunaan sumber daya.
Panjaluk macem-macem:
Panjaluk wong kanggo produk Mango ora diwatesi kanggo mangga seger nanging uga kalebu jus mangga, mangga garing, mangga pure lan produk liyane ing macem-macem wujud. Pembentukan garis produksi mangga Pure bisa nyukupi macem-macem kabutuhan konsumen kanggo macem-macem produk mangga.
Peralatan Ekspor:
Akeh negara lan wilayah sing duwe panjaluk mangga gedhe kanggo mangga. Nggawe garis produksi mangga bisa nambah nilai tambahan produk mangga, nambah daya saing, lan nyukupi kabutuhan pasar domestik lan manca.
Kanggo ngrampungake, latar mburi garis pangolahan mangga yaiku tuwuh lan owah-owahan permintaan pasar, uga kudu nambah tanggung jawab kanggo nambah nilai tambahan produk mangga lan nyuda sampah. Kanthi netepake garis pangolahan, permintaan pasar bisa uga luwih apik lan daya saing lan bathi industri pangolahan mangga bisa ditingkatake.
